相信对于在江浙沪拼搏的川渝人来说，这样的结算方式才是正确打开川渝正宗串串香的方式吧!的确，为了将“正宗”进行到底，留一串从各种思路进行发散，不仅仅是串串本身的滋味、口感与正宗川渝串串如出一辙，作为成都串串香经典口味，更是从运营模式上让顾客感觉自己置身蜀地。很多人讲究着情怀，特别是在异乡的外来客，心中对于家乡的思念只能寄托于明月，寄托于美食。不得不说，本次留一串所作出的变化，是十分合理且具有人情味的。与其说是“打感情牌”，不如说是将真实的感情融入到每一根串串上。

1、首先就要稳定的上新了，菜单的更新要定期，但是不能过于太频繁。消费者都有一个新鲜感，倘若周围新开的一家店铺，没吃过，三五成群的一起去吃一次，在正常不过了。所以串串需要一个试新阶段，会对消费者产生影响，适时的推送，使得消费者能感受新意。

2、门店服务的改善。串串香加盟店生意的优劣，不得不再自己身上找出问题。倘若觉得自己没有问题，可以尝试去竞争对手那儿吃一次，亲自体验总比自己空想的更实在。门店的服务做好，在细节上的把握，消费者会在心中暗自对店铺有形象上的改观，打好基础，做好小细节，让消费者满意。

3、留一串的装修风格比较冷淡，但是却十分明亮，和之前两个品牌的黑暗系完全不同。而且搭配了糖果色的内饰，有着一丝俏皮的感觉。颇具ins风的设计吸引着很多顾客在品尝的同时愿意拍照分享。在产品方面，留一串有着优质的锅底与蘸料。在口味上非常不错，虽然看起来红油满满，却没有一丝腻人的感觉。搭配上串串伴侣豆奶，不仅是味蕾上的享受，更是视觉上的一种享受。

4、除此之外，毕竟是餐饮行业，卫生肯定是首要的。人们的消费水平提高，追求必要的同时，质量同时也需要跟进，人们不断开始注重健康问题，人们选择进口而不选择国产的奶粉是为什么?无非就是国产奶粉不安全，不健康，进口的相对有保障罢了。所以，让消费者感受到卫生安全，就是他们最低的要求，谁会愿意去一个有虫，桌上有污渍的地方吃饭呢?想必店长本身也会讨厌吧。